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　　1月13日，贵州茅台发布第四届董事会2026年度第一次会议决议公告。当中披露，为更好顺应市场和消费变化趋势，切实推进以消费者为中心、以市场需求为驱动的营销体系市场化转型，会议同意《2026 年贵州茅台酒市场化运营方案》。方案主要内容如下：一是产品体系。回归贵州茅台酒“金字塔”型的产品结构，以更好满足消费者不同需求。“塔基”产品以飞天 53%vol 500ml 贵州茅台酒为主，飞天 53%vol 1000ml、100ml 等其他规格贵州茅台酒为辅，以进一步强化当年贵州茅台酒的社交消费属性、往年贵州茅台酒的收藏消费属性，形成消费价值认同；“塔腰”产品包括精品茅台酒、生肖茅台酒，做强精品茅台酒，将其打造成大单品，激发生肖茅台酒的民间收藏消费需求；“塔尖”产品包括茅台酒陈年系列和文化系列，聚力以市场需求为驱动，适度收缩以维护和强化超高端产品价值。飞天 43%vol 500ml 贵州茅台酒将聚焦主力消费场景、消费区域和年轻群体，形成“金字塔”型产品结构下的重要支撑。二是运营模式。由“自售+经销”的传统销售模式向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系转变，以更好适配、触达、转化消费需求。其中：自售模式通过自营店、i 茅台，销售贵州茅台酒全系产品，主力聚焦 C 端、B 端消费群体，取消自营体系原分销模式。社会体系中，经销模式“明确销售量、约定销售区域或渠道、物权转移至经销商”；代售模式“物权不转移，依托线上零售、线下零售、餐饮、私域等渠道资源，提升区域覆盖和渠道触达能力”；寄售模式“物权不转移，依托寄售商渠道、客户资源”。不同产品根据自身特点，采用适配的运营模式。三是渠道布局。构建批发、线下零售、线上零售、餐饮、私域“五大渠道”并行的渠道布局，通过“线上+线下”融合转型，线上管效率、管触达，线下管转化、管服务，形成以消费者为中心的良性渠道生态体系。根据“五大渠道”布局，建立以市场需求为驱动的动态评估考核机制，持续优胜劣汰，调整优化区域渠道布局，推动市场投放精准化、科学化，保持市场稳定。四是价格机制。以市场为导向，构建“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制。当前自营体系零售价已在 i 茅台和自营店执行。以自营体系零售价为基础，科学合理测算渠道利润率，以确定销售合同价和佣金。经销模式将根据不同产品、不同渠道的经营成本、经营难度、经营风险、服务能力等，科学合理测算确定相应的销售合同价并动态调整；代售模式和寄售模式商品零售价按自营体系零售价执行，将根据经营成本、运营能力、资源价值、服务能力等，科学合理测算确定佣金。

　　金星啤酒赴港IPO：中式精酿啤酒贡献78.1%收入，净利率27.5%，曾委托第三方为部分员工缴付社保和公积金

　　1月13日，金星啤酒在港交所递交招股书。根据招股书披露，按2024年及截至2025年9月30日止九个月零售额计，公司位列中国啤酒行业第八大企业，同时也是第五大本土啤酒企业。得益于在啤酒精酿赛道持续耕耘和不断创新，以截至2025年9月30日止九个月零售额计，公司是中国精酿啤酒第三大企业和中国最大的风味精酿啤酒企业，市场占有率达14.6%。近年来，公司开创了「中式精酿啤酒」这一全新品类。通过将中国传统文化元素融入产品设计，最引人注目的是通过茶叶与啤酒的创意融合，成功使啤酒从一种西方符号转变为体现独特东方风味的饮品载体。2024年8月，公司推出首款中式精酿啤酒–金星毛尖，并陆续拓展出茉莉花茶、冰糖葫芦及沙糖桔等更多品种。截至2025年9月30日，公司的中式精酿啤酒包含50个SKU，贡献了截至2025年9月30日止九个月收入的78.1%。财务表现方面，公司净利润从2023年的人民币1220万元增加至2024年的人民币1.25亿元及截至2025年9月30日止九个月的人民币3.05亿元，净利率大幅提升——同期净利率分别为3.4%、17.2%、27.5%。员工待遇方面，公告披露，根据中国相关法律法规，雇主应为雇员缴纳社会保险费及住房公积金。于往绩记录期间，公司未按相关法律法规规定为若干雇员全额缴纳社会保险及住房公积金。于2023年、2024年及截至2025年9月30日止九个月，社会保险及住房公积金供款的欠缴总额分别约为人民币7.5百万元、人民币7.9百万元及人民币6.5百万元。截至最后实际可行日期，我们已为所有全职员工缴纳社会保险。截至最后实际可行日期，公司尚未为若干自愿放弃住房公积金的员工缴纳住房公积金。往绩记录期间，公司亦曾委托第三方机构为若干雇员缴付社会保险费及房屋公积金。

　　1月14日，雀巢全球官网发布雀巢集团CEO费耐睿（Philipp Navratil）就奶粉召回事件的公开道歉视频。视频提到，2025年12月，雀巢确认公司在荷兰的一座工厂发现了质量隐患，随后迅速采取行动，协同监管部门在欧洲多个销售该产品的国家启动了预防性自愿召回。同时，食品安全小组持续调查原因，得出的结论是，问题源于某供应商提供的特定原料。此后，公司立即停止了受影响产品的分销。公司也在今年1月初，与各地监管部门配合，发起了预防性召回。费耐睿强调，目前没有确诊的疾病病例，与受影响的产品相关。

　　牧原股份：预计2025年归属净利润147亿至157亿元，生猪养殖成本同比下降

　　1月15日，牧原股份发布公告称，公司预计2025年实现归属净利润147亿至157亿元，同比下降12.20%至17.79%。2025年，公司持续做好生猪的健康管理与生产管理，提高精细化管理水平，提升养殖生产成绩，生猪养殖成本较上年同期下降。同时，受生猪市场行情波动影响，全年商品猪销售均价约13.5元/公斤，同比下降约17.3%，使得公司整体盈利水平较上年同期有所下滑。

　　金龙鱼：拟向玛氏中国转让家乐氏上海与家乐氏昆山各50%股权，交易对价合计6000万美元

　　1月15日，金龙鱼发布公告称，公司于2026年1月14日召开第三届董事会第十次会议，审议通过了《关于转让参股公司股权的议案》。公司将分别持有的益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司（以下简称“家乐氏上海”）50%股权、益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司（以下简称“家乐氏昆山”，家乐氏上海及家乐氏昆山以下合称“标的公司”）50%股权转让给玛氏箭牌糖果（中国）有限公司（以下简称“玛氏中国”），交易对价分别为4500万美元及1500万美元（以下简称“本次交易”）。本次交易完成前，标的公司未被纳入公司合并报表范围。本次交易完成后，公司不再持有标的公司股权，本次交易不会导致公司合并报表范围发生变化。本次交易完成后，家乐氏昆山将继续承租公司下属子公司益海嘉里（昆山）食品工业有限公司的相关厂房及土地用于生产经营，租赁期为3年。除此之外，本次交易不涉及其他土地租赁、债务重组等情况，不存在产生同业竞争的情形。本次交易系公司根据业务现状并结合现有条件所作出的决定。本次交易事项预计对公司2026年度收益的影响超过公司2024年度经审计归母净利润的10%，最终以会计师事务所审计确认后的财务报告为准。

　　近日，有公开报道称，卫龙前CEO孙亦农已在今年1月加入大窑，出任CEO一职，其将与大窑现任董事长戴诚一起搭档。对此，大窑方面相关负责人表示消息属实。

　　可口可乐公司设立首席数字官新职位，Sedef Salingan Sahin将出任此职

　　1月14日，可口可乐公司宣布一系列领导层变动，且所有任命将于2026年3月31日生效。其中，现任执行副总裁兼首席运营官Henrique Braun将接替James Quincey为首席执行官，后者将继续担任执行董事长。此外，可口可乐公司正在设立首席数字官这一新职位，目前担任公司欧亚及中东业务部总裁的Sedef Salingan Sahin将出任此职，直接向Braun汇报。

　　1月14日，港交所官网显示，东鹏饮料发布聆讯后资料集，即该公司已通过港交所上市聆讯。

　　老干妈客服回应部分产品被指味道改变：一直保持原有配方和工艺，未更换过原材料

　　近日，“老干妈味道变了”相关话题在社交平台引发热议。据公开报道，有网友表示，老干妈部分产品豆豉味道不同、鸡肉含量减少。对此，老干妈公司客服表示，公司产品一直保持原有配方和工艺，未更换过原材料，也不存在为节省成本更换原料情况。

　　1月13日，钟薛高创始人林盛在微信视频号发视频表示，关于“爱买不买”恶意剪辑采访的终审判决，终审法院继续维持原判，判定自媒体恶意剪辑。林盛称：“这是终审结果，整整从2021年开始一直到现在，历时差不多5年这样的一个官司，总算在前两天画上了一个句号。‘爱买不买’并不是我说的，‘爱买不买’完全是一个流量驱动下的恶意剪辑。这件事情在去年一审被确认，前两天终审做了一个最终的确认。”结合品牌，他还补充，“虽然它对钟薛高现在的状况没有任何的帮助，但是它依然是个好消息。”

　　金帝巧克力回应营销不当：原意系讲述产品按原版复刻，对投放环节把控不到位引发误解

　　1月12日，金帝巧克力于社交平台发布关于小熊巧克力笔记问题的致歉声明。声明提到：“2025年2月18日，我们发布的金帝金色小熊巧克力产品笔记，在小红书千帆投放中出现了不当展示的问题，给大家带来了不好的体验和困扰，也辜负了大家一直以来对我们的信任。一想到这些，我们就满心愧疚和自责，深感抱歉。我们深刻反思，此次问题的核心责任在我们，是我们对投放环节的把控不到位，才让大家产生了误解。事件的起因很简单：之前有部分用户反馈，感觉复产的金色小熊比小时候小了，我们便发布了产品笔记，想跟大家坦诚沟通，说明。但笔记投放后，意外出现了展示偏差。原因是我们开启的小红书千帆投放有【自动优化功能】，这个功能会自动拆分、组合笔记的图片、标题等元素。我们原本发布的原版笔记，核心就是讲‘1:1复刻’的事，但系统自动优化后生成了算法视角的大字报笔记并对外展示。原本的内容是基于部分用户询问小熊是不是缩小了，感觉和童年购买的尺寸不同，我们原意是讲述产品按原版1:1复刻、没有缩减尺寸的事实。金色小熊巧克力是大家的童年回忆，也是我们珍视的经典产品，2024年复产我们始终坚守复刻标准，只为还原大家记忆中的味道。最关键的是，我们投放后没有及时跟进核查最终的展示效果，才导致不当内容曝光。第二个要诚挚道歉的是我们在事件发生后的处理方式，坦白说是有点不知所措，所以设置了隐藏，上班后我们团队已在第一时间反省这个做法，并在这里接受大家的批评。此次事件让我们清楚地看到，在营销投放的监督和管理上，我们存在严重疏漏，这是必须深刻整改的地方。为此，我们已经立刻采取了整改措施：1. 马上暂停金帝金色小熊巧克力相关的所有小红书千帆投放，组建专项团队全面排查投放系统的风险，制定严格的防控方案；2. 建立营销内容全流程审核机制，明确投放前、中、后每一步的核查责任，绝对不让类似的失误再发生。再次为此次失误给大家带来的不好体验道歉。守护大家的童年情怀、做好每一款产品，是我们复产金色小熊的初心。未来我们一定会以更严谨、更坦诚的态度面对每一位用户，用更严格的标准把控每一个环节。恳请大家能再给我们一次改正的机会，继续监督我们的成长。”

　　1月16日，西贝公关副总裁宋宣离职。其在朋友圈发文表示，自己“10年受恩于西贝、受恩于贾总”。“100天，全体西贝人没躺平 真调改、线天，西贝品宣没躺平 努力还原一个真实的西贝 我爱西贝、也爱贾国龙 此时我还在一线，我永远是西贝人。”

　　1月13日，海底捞发布执行董事及首席执行官变更及委任提名委员会成员的公告。当中披露，因服务于公司战略发展的董事会组成及角色调整，自2026年1月13日起，苟轶群辞任公司执行董事及首席执行官，宋青辞任公司执行董事及提名委员会成员，高洁辞任公司执行董事。相关人员辞任后，将继续在集团担任重要管理职能。其中，苟轶群辞任首席执行官职务后，将在集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划，推动运营模式升级和智能中台建设，提升组织管理效率与决策效能；宋青将继续担任集团产品委员会主任一职。在董事会成员调整的同时，海底捞亦完成新一轮执行董事委任。公告称，为支持本公司持续创新及长期发展，积极磨砺并培养年轻一代管理团队，李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜已分别获委任为公司执行董事，自 2026 年 1 月 13 日起生效。公告同时显示，基于对本公司管理层安排的整体调整及综合考量，董事会主席兼执行董事张勇亦已获委任为本公司首席执行官，自2026 年1月13日起生效。同时，李娜娜获委任为公司提名委员会成员，自 2026 年1月13日起生效。从新任四位董事的履历来看，四位新董事均长期在海底捞体系内成长，分别来自区域运营管理、产品与供应链管理及集团战略支持等不同岗位，具有较为完整的一线经营与管理经验，在门店运营、区域管理及产品创新等具体业务中深耕多年。随着新董事加入，海底捞董事会成员结构在性别构成与年龄层次上呈现出更为多元化的特征。董事会在公告中表示，考虑到公司的战略方向及未来发展需要，董事会认为委任新董事将会带来新视野和新动力，提升董事会效率，并有助于公司维持高标准的企业管治。

　　万辰集团：控股子公司拟购买南京众丞100%股权，交易价格5401.59万元

　　1月14日，万辰集团发布公告称，公司控股子公司南京万丞信息科技有限公司（以下简称“南京万丞”）拟与江苏好再来电子商务有限公司（以下简称“好再来”）签署《股权转让协议》。为完善“新零帮”相关知识产权布局，南京万丞拟购买好再来持有的南京众丞信息科技有限公司（以下简称“南京众丞”）100%股权，交易价格为5401.59万元。好再来实际控制人彭德建持有公司5%以上股权，且为公司控股股东福建含羞草农业开发有限公司及实际控制人王泽宁的一致行动人，根据《深圳证券交易所创业板股票上市规则》相关规定，本次交易构成关联交易。

　　1月12日，永辉超市发布公告称，经公司财务部门初步测算，预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值，2025年度经营业绩将出现亏损。公司将严格遵循《上海证券交易所股票上市规则》等相关规定，加快推进财务核算工作，尽快披露2025年度业绩预告。最终财务数据请以公司正式披露的2025年年度报告为准。